朝ごはん

  • 2020.07.22 Wednesday
  • 22:57

  

「やっぱりM印が一番やわ!」

 

 

ご近所さんのこの言葉で、我が家の朝食はパンから和食に変身しました

 

 

何が一番と言うと・・・

 

 

M印良品の「発酵ぬかどこ」

 

 

子供の頃おばあちゃんが、ぬか床をかき混ぜてて

 

 

「美味しいけど、この匂いはアカン!」

 

 

私は密かに鼻をつまんでました(おばあちゃん🙇)

 

 

そばに寄るのも嫌やった

 

 

それが

 

 

とってもお手軽!

 

 

ただ、野菜を切って漬けるだけ

 

 

きゅうり なす 大根 みょうが 山の芋etc

 

 

その美味しくて簡単なぬか床に

 

 

今は、尊敬すら感じています💖

 

 

夏は、お醤油だけでなく+生姜のすりおろしで、増すます食欲がそそります

 

 

皆さんも、一度おためしあれ〜(´∀`*)ウフフ

 

 

 

 

  ナナコ

  

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